Wer kennt es nicht? Bevor die Plätzchen bei Oma weihnachtlich duftend aus dem Backofen kamen, wurde die Hälfte des süßen Teigs schon heimlich hinter ihrem Rücken roh vernascht. Die Quittung ließ nicht lange auf sich warten: Ein Zwicken im Bauch […]
Am Sonntag ist es so weit: die Bites & Vibes Summer Tour 2018 kehrt im Berliner Eiswerk ein. Euch erwartet natürlich, wie sollte es auch anders sein, spektakuläres Streetfood von Popcorn Chicken, über himmlische Burger zu löffelweise Cookie Dough als Dessert. Aber keine […]
Der Moment, wenn der foodora Rider klingelt, unsere Treppen empor steigt und unser Lieblingsgericht aus seinem Würfelrucksack zaubert, ist an sich schon ein Tageshighlight. Wenn die Rolle des Riders dann auch noch von der Lieblingsband, sagen wir mal, Culcha Candela […]
Gefüllte Brezeln sind die beste Erfindung. Dieser zeitlose Klassiker hat sich gerade einen Platz auf unserer To-Eat-Liste gesichert und alles was dazu vonnöten war, war die richtige Füllung: Feta und Spinat, Bacon und Käse, Apfel-Zimt oder Bolognese. Wir haben mit […]
Eduard Koek studiert Journalismus an der Universität Utrecht in den Niederlanden und ist ein foodora Rider. Und ein ziemlich großer Fan von Tim und Struppi. Die Liebe zu unseren Kindheitshelden ist sogar so groß, dass sich Eduard als Comic Held […]
Poké Bowls bringen ein Stück Hawaii nach Berlin. FYI, das hat nichts mit Pokémon zu tun. Es ist mehr so: Gonna eat ‘em all. Ma’loa Poké Bowl ist Berlins erstes Poké Restaurant. Mit den Gründern Daniel Brandes und Ilan Albeck […]
Zuckerwatte. Eine komplexe Erinnerungskette von Zahnweh und kindlichen Rummel-Rundgängen wird bei uns ausgelöst. Und damit stehen wir nicht alleine da. Die niederländische Designerin Martijntje Cornelia hat jedoch eine andere Beziehung zu Zuckerwatte. Für sie ist es das Material aus dem […]
Es ist ein Ritual mit halboffenen, müden Augen – auch auf die Gefahr, dass uns das Handy ins Gesicht fällt, der morgendliche Instagram-Check hat Priorität. Auf der Suche nach Inspiration entdecken wir etwas, dass unseren Finger stoppen lässt – einen […]
Fettige Burger und Pommes: Das waren die dürftigen Anfänge der kulinarischen Festivalversorgung in den Neunzigern. Seitdem hat sich viel verändert. Unsere Geschmacksknospen sind mittlerweile sehr anspruchsvoll geworden und wir zeigen uns erst wieder beeindruckt, wenn uns jemand rabenschwarz gefärbte Hot […]
Eine junge, dynamische Frau mit fuchsiaroten Lippen und einem Kopf voller visionärer Ideen: Das ist Ema Paulin, die Co-Founderin von Good Bank, dem weltweit ersten Vertical-Farm-to-Table-Restaurants in Berlin Mitte. Bevor sie mit Good Bank ihr erstes Restaurant eröffnete, hat Ema […]
